Mengikuti Lomba Kreasi resep buatku adalah hal yang menyenangkan sekaligus menantang, putar otak judulnya. Dulu pertama kali ikutan kontes / kuis kreasi resep, masakanku standarrr banget, pantes aja kalah hihi ya iyalahhh kalau cuman sekedar sup atau tumis hoho pasti banyak yang bisa kan. Kekalahan demi kekalahan membuatku belajar, apapun judul Kontesnya, harus ku sajikan yang unik, tak biasa, lain daripada yang lain, pokoknya beda dan special lah, biar dilirik sama jurinya..
Kontes Resep Valentine Lays ini aku tahu dari postingan bunda April, temen kuter di dumay, mepet DL pula, huhu jadinya mikirnya kudu extra nih, hihi.. Clinggg karena temanya Valentine, pengen coklat nih, tp produk Lays kan semuanya memiliki rasa yang gurih, hmmm manis gurih, harus di mix nih.. akhirnyaaa Taraaaa jadi dech kreasi resepku seperti diatas.. LAYS CARAMEL PRALINE..
Jujur resep itu belum aku uji coba, takaran yang kugunakan hanya berdasarkan pengalaman membuat coklat saja.. Ok.. mungkin tak nampak terlalu jelas resepnya.. Berikut kuketik ulang yaa..
LAYS CARAMEL PRALINE
Bahan :
200 gr Dark Cooking Chocolate, tim hingga meleleh
75 gr gula pasir
50 ml air
1 bungkus Lays ras Asin Klasik
Cara Membuat :
1. Lelehkan coklat dengan cara di tim, sisihkan.
2. Letakkan gula dalam panci, masak hingga gula meleleh dan menjadi karamel, tambahkan air masak hingga gula larut
3. Hancurkan Lays menjadi potongan kecil
4. Campur kepingan Lays dengan gula karamel, aduk rata.
5.Tuang coklat cair ke dalam cetakan hingga setinggi 1/2 cetakan, biarkan sedikit beku.
6. Beri Lays Karamel 1/2 sendok teh.
7. Tuang kembali coklat leleh hingga cetakan penuh.
8. Biarkan hingga beku, atau masukkan ke dalam lemari pendingin, Sajikan.
 | ||
| Announcement |
 | |||
| Hadiah Voucher Alfamart 200K |
