Memasak jadi hobi baruku kini, sejak memutuskan menjadi Full Time Mom & merantau di kota Palu, mengikuti suami . Sebetulnya dunia memasak sudah akrab denganku sejak masih kecil, maklum Ibuku, yang juga Full Time Mom senang sekali memasak mulai dari makanan ringan, kue, puding, roti hingga makanan berat yang kaya rempah2, nampaknya Buah jatuh tak jauh dari Pohonnya :p. Bahkan sampai aku kuliah, Ibu masih menerima pesanan kue, tumpeng hingga melayani Rantangan beberapa teman2 Bapak di kantor. Membantu ibu di dapur selalu kulakukan kala pesanan datang, mulai dari berbelanja, proses memasak, packing hingga delivery sudah biasa kulakukan, maklum saja aku terlahir sebagai anak Sulung, yang mau tak mau harus rajin membantu sebagai contoh untuk kedua adikku.
Pindah ke kota baru, jauh dari kota kelahiran, membuat keluarga kecil kami berusaha keras untuk beradaptasi, bukan hal mudah memang, bagaimanapun aku dan suami lahir dan besar di kota Surabaya dan ini kali pertama kami tinggal jauh dari keluarga besar dan segala akses kemudahan yang kami dapat sebelumnya di Surabaya.. Tapi buat kami ini adalah sebuah tantangan hidup yang harus ditaklukkan.
Makanan khas Surabaya atau makanan Jawa menjadi the most WANTED buat kami sekeluarga, selalu bikin kangen dan tak mudah menemukannya di sini diawal kepindahan kami. Mau tak mau aku berusaha mencari solusinya dengan memasak sendiri, membawa bahan / bumbu dari Surabaya, tak bisa sama persis sih tapi cukup mengobati kangen kami akan Kuliner Surabaya.
Makin sering memasak untuk keluarga makin membuat saya cinta dengan dunia Dapur. Tak hanya makanan (baca : lauk) tapi juga mulai merambah kue, puding, minuman dan jajanan lainnya. Penikmat utamanya tentu Devan, Vanya dan suami tercinta, hihi karena mereka juga yang "memaksa" saya harus bisa masak demi memuaskan lidah mereka yang masih "Jowo" dan juga karena alasan ketidakcocokan taste makanan di sini yang cenderung pedas yang anak2 tidak suka, jadilah sekarang Memasak adalah Hobiku yang menyenangkan, yang membuatku ketagihan.. I Love Cooking..
