Pancake Pisang Lapis Vla Coklat

Pancake Pisang Lapis Vla Coklat

Resep ini menang di Lomba Resep Cemilan Sehat di fanspage Susu Cair Frisian Flag  Facebook di sini

Resepnya kutulis ulang ya.. siapa tahu ada yang mau bikin :)

Pancake Pisang Lapis Vla Coklat

Bahan Pancake :
160 gr Terigu
20 gr Oatmeal instant
250 ml Susu cair Frisian Flag Full Cream
1   sdt Baking Powder
½ sdm gula pasir
½ sdm gula palem
2  buah pisang raja, haluskan
2 sdm margarin, cairkan
½ sdt garam
1 butir telur

Bahan Vla
150 ml susu cair Frisian Flag Full Cream
30 gr maizena, cairkan dengan 2 sdm susu
30 gr gula pasir
Pasta coklat secukupnya

Taburan :  1 sdm Gula pasir halus

Cara membuat :
Pancake :
1. Campur Terigu, oatmeal, baking powder dan garam, sisihkan
2. Kocok dengan whisk  gula, susu, telur hingga gula larut. Tambahkan margarin cair aduk rata.
3. Campurkan adonan susu cair Frisian Flag kedalam tepung, aduk rata.
4. Masukkan pisang raja yang sudah dihaluskan, aduk rata.
5. Panaskan wajan anti lengket, beri sedikit margarin, tuang adonan, masak hingga matang kecoklatan pada 2 sisinya. Sisihkan.

Vla :
1. Masak dalam panci Susu Cair Frisian Flag dan gula pasir hingga gula larut.
2. Masukkan tepung maizena,aduk rata hingga mengental
3. Tambahkan pasta coklat, aduk rata, masak sebentar dengan api kecil.
4. Dinginkan dalam lemari Es.
Sebaiknya Vla dibuat  terlebih dahulu sebelum membuat pancake

Penyelesaian :
Ambil  1 lembar Pancake , Olesi dengan Vla Coklat dingin. Tumpuk diatasnya 1 lembar pancake.
Taburi dengan gula pasir halus. Sajikan